Когда стоит вопрос о здоровой пище, многие выбирают виноград. Несмотря на то, что он сладкий, калорий в нем немного. Одна виноградинка без косточки содержит 3 калории, с косточкой – 4 калории. Калорийность винограда зависит от его цвета. Но, в любом случае, если вы хотите перекусить, лучше использовать именно виноград, а не какие-нибудь другие продукты.
Содержание
Сколько же калорий в винограде?
Хотя вроде бы понятно, как подсчитать калории, зная, что одна виноградина содержит 3-4 калории, существуют и другие методы подсчета.
- 1 виноградина с косточками – 4 калории
- 1 виноградина без косточки – 3 калории
- 100 гвинограда – 75 калорий
- 1 стакан винограда – 180 калорий
- 0,5 кгвинограда – 375 калорий
Пищевая ценность винограда
В винограде содержится сахар, поэтому в нем много углеводов. В винограде также содержатся витамины A и C, кальций, железо и небольшое количество жиров и белков. Виноград помогает снизить риск различных заболеваний, т.к. содержит флавоноиды, оказывающие положительное влияние на иммунную систему организма. Кроме того, в винограде содержится марганец. Еще одним преимуществом винограда является наличие в нем эллаговой кислоты, которая помогает легким человека бороться с токсинами. Некоторые ученые утверждают, что красный виноград полезнее, чем зеленый. Однако любой виноград считается полезным.
Пищевая ценность винограда (100 г):
- Углеводы –18 г
- Белок –0,71 г
- Жиры –0,16 г
- Клетчатка –0,9 г
- Калий – 191 мг
- Магний – 7 мг
- Кальций – 10 мг
- Витамин C – 11 мг
Что полезнее: изюм или виноград?
Если вы не знаете, что выбрать для перекуса, виноград или изюм, смело выбирайте виноград. Благодаря высокому содержанию сахара в одном стакане винограда содержится 435 калорий. Если, кроме калорий, вы хотите получить различные полезные элементы, лучше выбрать изюм. В изюме содержится больше антиоксидантов, чем в винограде. Антиоксиданты способствуют росту организма и повышают его способность сопротивляться болезням.
Будьте осторожны с консервированным виноградом. В консервированном винограде содержится сироп, сахар и другие добавки, которые значительно повышают его калорийность. Если вы найдете такие консервы, где виноград будет смешан с простой водой, его калорийность будет такой же, как и у свежего винограда, не больше.
Преимущества винограда
Кроме вышеперечисленных преимуществ, виноград содержит и фитохимические соединения, которые оказывают положительное влияние на предотвращение вирусных инфекций, дегенеративных заболеваний нервной системы, болезней сердца, рака и болезни Альцгеймера.
Как покупать виноград
Когда вы покупаете виноград, проверяйте его на прочность и сочность. Если эти качества отсутствуют, это может указывать на несвежесть винограда. Если ягоды легко отваливаются от веток или на них темные пятна, перед вами находится портящийся виноград, который продавцы выдают за свежий и стараются продать тому, кто невнимательно смотрит на товар. Однако если вы собираетесь съесть этот виноград в день покупки, это не так и страшно. Наоборот, такое может указывать на то, что виноград очень спелый.