Правильная диета Дюкана меню атака на неделю залог активной потери веса

Сегодня огромной популярности набирает диета Дюкана. С каждым днем повышается количество людей, поборовших лишние килограммы именно благодаря ей. Ведь только первый этап, называемый «Атака» позволяет сбросить пять – шесть лишних килограмм. В чем же секрет?

Дюкан изобрел довольно простой рацион для похудения, а как известно все гениальное невероятно простое. Главным кредо меню для диеты Дюкана стал постулат – минимальное количество углеводов, жиров. Именно эти вещества подпитывают жировые клетки, а если подпитка прекратится, то лишний вес начнет уходит без нанесения ущерба мышечным тканям человека. Основу питания составляют белки, которые являются универсальными поставщиками необходимо для организма энергии.

Вся диета делится на четыре фазы: «Атака», «Круиз», «Консолидация», «Стабилизация».

Для справки: Фаза «Атака» наиболее короткая, но успешность ее прохождения влияет на конечный результат всей диеты. В этой фазе заключен некий пусковой механизм активной потери килограмм по методу Дюкана.

Что главное на начальной стадии

Главным принципом «Атаки» стало употребление белка, а от фруктов, овощей, жиров, углевод следует отказаться. Белки можно употреблять в различных комбинациях и кулинарных формах. Естественно длительный период такого питания нанесет непоправимый вред организму. Поэтому первая стадия не дольше десяти дней, при условии, что ваш лишний вес составляет более тридцати килограмм. Если лишний вес равен двадцати килограмм, то «Атака» длиться неделю, десять килограмм лишнего веса – пять дней, меньше десяти – три дня. В зависимости от изначальной полноты конечный результат первой фазы может достигать аж до шести килограмм потерянного жира.

Но хороший результат не является поводом для продления фазы, в противном случае пострадает ваш организм.

Рацион питания

Как уже говорилось основой рациона стали белки. Но если копать глубже, то белок — это некое растяжимое понятие. Поэтому Дюкан указал семьдесят два продукта, которые можно употреблять на первой стадии. Со следующим перечнем продуктов, которые допускает к употреблению диета Дюкана меню на неделю можно составить самостоятельно.

1. Птица и нежирное мясо. Это может быть индюшатина, курятина, крольчатина, телятина, говядина. С птицы обязательно следует снимать кожу. Баранина и свинина не рекомендованы к употреблению вовсе;
2. Мясные изделия, например, нежирная ветчина, и субпродукты – язык, почки, печень;
3. Рыбные консервы не содержащие масла и любая рыба, прошедшая копчения или просто свежая;
4. Морепродукты – моллюски, ракообразные;
5. Яйца. Без ограничений допускается употребление белков, а вот желтки необходимо ограничить – максимум один – два раза в течении дня. Если в крови повышенный уровень холестерина, то это количество нужно еще сократить;
6. Несладкие, обезжиренные молочные продукты. Исключить следует сыр, кроме творожного, плавленого.
7. Жидкости, как и при других диетах, уделяется особое внимание. Ни в коем случае не пейте алкогольные, сладкие и газированные напитки. Соки также запрещены. Без ограничений можно пить зеленый чай, воду.

Неделя с диетой Дюкана

Есть несколько главных правил, на основании которых составляется диета Дюкана меню атака на неделю:

• обильное питье – не менее двух литров в день, можно и больше;
• каждый день употреблять две столовые ложки отрубей;
• готовить продукты без растительного масла, или на небольшом количестве. Т.е. отдавайте предпочтение запеканию, варению, парению продуктов;
• рацион должен состоять исключительно из дозволенных продуктов, исключения не допускаются;
• сахарозаменитель, специи, соль в минимальном количестве.

Примерный рацион на семь дней

Для информации: З – завтрак, О – обед, П – полдник, У – ужин.

День 1й:

• З: кофе или чай, яичный омлет с молоком;
• О: чай с мятой и имбирем, куриный суп по рецепту самого Дюкана;
• П: паровые сырники и стакан молока;
• У: запеките скумбрию, и выпейте нежирного кефира.

День 2й:

• З: кофе или чай, каша на молоке из отрубей;
• О: ромашковый чай, отбивные приготовленный из перемолотого мяса (фарша);
• П: травяной отвар, кексики из овсяных отрубей;
• У: обезжиренный йогурт, запеченные в духовке фрикадельки из индюшиного фарша.

День 3й:

• З: кофе или чай, яйца отварные;
• О: зеленый чай, нагетсы из курицы панированные овсяными отрубями;
• П: йогурт нежирный, лимонный пирог;
• У: травяной отвар, омлет завернутый рулетом с красной рыбой;

День 4й:

• З: кофе или чай, бутерброд с ветчиной, основу которого составляет отрубная лепешка;
• О: мятный имбирный чай, уха из красной рыбы (лучше лосось) с добавлением зеленого лука, отварных яиц;
• П: чай, взбитые белки с сахарозаменителем и лимонным соком;
• У: отвар шиповника, рыбный салат.

День 5й:

• З: кофе или чай, чипсы из мяса;
• О: зеленый чай, запеченная курица;
• П: кефир, блинчики по рецепту Дюкана из отрубей, яиц, молока;
• У: напиток из имбиря, рыбный пирог;

День 6й:

• З: кофе или чай, яичница с ветчиной;
• О: чай с лимонном и мелиссой, стейк из говядины;
• П: йогурт, отрубное печенье;
• У: зеленый чай, омлет с креветками и луком.

День 7й:

• З: кофе или чай, паровой омлет с плавленым сыром и зеленью;
• О: чай из мяты и ромашки, куриная грудка гриль;
• П: молоко, отрубная каша с ванилью;
• У: кефир, мясной пирог.