Употребление в пищу винограда не только обогащает организм человека витаминами и полезными веществами, но и помогает избавиться от лишнего веса, причем лишние килограммы уходят в кратчайшие сроки и навсегда. Кроме того, диета на основе винограда не вызывает у худеющего человека неприятных ощущений в виде чувства голода, поскольку даже небольшое количество ягод позволяет достичь ощущения сытости. Результат от такой диеты будет заметен уже после первого дня ее использования, встав утром следующего дня на весы, вы заметите, что вас покинули ненавистные полкилограмма. Следует отметить, что диета на основе винограда полезна для организма человека, поскольку способствует его очищению от вредных для него веществ.
Для похудения оптимальным будет употребление в пищу ягод винограда с косточками, так как в них имеется большее количество полифенолов, способствующих предупреждению старения. Диета на основе винограда должна длиться не более четырех дней.
Для того чтобы диета принесла не только пользу, но и удовольствие, из винограда можно приготовить множество вкусных блюд. В первый день диеты следует порадовать себя мюсли, куда помимо ягод винограда можно добавить йогурт и апельсин. Для приготовления такого завтрака вам потребуется 1 столовая ложка мюсли, половина средних размеров апельсина, плоды винограда в количестве 100 гр. и йогурт около 150 гр. Кроме того, для большей пикантности можно добавить жареные семечки подсолнуха. Для обеда оптимально подойдет салат из винограда и тыквы, для приготовления которого вам следует нарезать небольшими кубиками тыкву (200 гр.) и обжарить ее, затем смешать кубики тыквы с нарезанными листьями салата и ягодами винограда. В такой салат также можно добавит немного измельченных грецких орех. В качестве заправки для салата следует использовать масло, в котором обжаривалась тыква, добавив в него овощной бульон, уксус и горчицу. В обеденное время также можно позволить себе несколько кусочков буженины. На ужин достаточно будет приготовить фруктовый салат из ягод винограда (100 гр.), лучше, если вы используете белый виноград, ананаса (50 гр.) и папайи. Для заправки фруктового салата следует использовать лимонную воду. В такой салат при желании можно добавить несколько кусочков вареной грудки курицы.
Меню второго дня диеты на основе употребления в пищу винограда включает: лимонный йогурт — на завтрак, рис с виноградом и креветками – на обед, картофель – на ужин. Для приготовления завтрака вам потребуется йогурт минимальной жирности (200 гр.), лимонный сок (1 ст. ложка) и сок винограда свежевыжатый (150 гр.). Йогурт и сок лимона необходимо тщательно взбить, после чего добавить сок винограда.
Для приготовления обеда необходимо отварить рис (5 ст. ложек), смешать его с ягодами винограда (100 гр.). Затем обжарить на оливковом масле 5 штук небольших по размеру креветок, добавив при обжарке специи (соль и перец), после чего выложить креветки на рис, перемешанный с виноградом. Ужин второго диетического дня – картофель с овощами. Вам следует мелко нарезать овощи: морковку, корень сельдерея, стебель лука, залить их бульоном и тушить около 15 минут, затем добавить ложку сметаны и веточку винограда.
Меню третьего дня диеты состоит из бутерброда — на завтрак, рыбы с тушеной квашеной капустой и с виноградом – на обед и желе из винограда – на ужин. Бутерброд, который разрешается съесть при виноградной диете на завтрак, состоит из булочки, творожного сыра и виноградных ягод, которые, разрезав, следует разместить сверху бутерброда. Чтобы приготовить обед, вам потребуются рыбное филе (300 гр.), капуста квашеная (150 гр.), лук и темный виноград (50 гр.). Сначала следует тушить 10 минут капусту с луком, а затем, добавив остальные ингредиенты, еще 10 минут.
Чтобы приготовить желе из винограда, необходимо замочить желатин (5 гр.) в воде, после чего растворить его в 150 мл сока из винограда.
Завтрак на четвертый день диеты должен состоять из хлеба, творога и винограда. На обед желающего похудеть, согласно виноградной диете, ждут блинчики с виноградом. На ужин можно съесть тушеную с овощами, грибами и виноградом индейку. Для приготовления этого блюда следует взять грудку индейки (50 гр.), предварительно порезав ее на тонкие ломтики и обжарив, отваренную капусту брокколи (100 гр.), потертую на терке морковь, порезанные на половинки шампиньоны (50 гр.), все ингредиенты поместить в кастрюлю, залить небольшим количеством бульона и тушить около 10 минут. Затем следует добавить виноград и, при желании, сметану.